新手开小吃加盟店的关键一步就是选项目，而在选择项目时需要了解公司的发展背景与竞争实力，主要是看它是否真正具有能力来支撑这个产品的市场，据，到网冒商站找具有一定开店经验，且连锁店数达一定规模的是比较有经营保障的项目。 再来小吃加盟商在选址时要看是否有人气，好的位置固然不是绝对的，但却有许多共性，如人口活动性大、交通便利等。按照人气选址开店，可大致分为两种：一种开在人来人往的闹市口，一种开在住民小区。前者因为和大店做邻居，商品特色显得更为重要，应该找大店所没有的对象来做。 开业宣传必须到位，而小吃加盟店��以从装修就开始，店铺外有一些开业计时的宣传，也要多印宣传单，或者上微信朋友圈发一个信息，都可以起到一个很好的宣传作用，也可以促进消费者对店面开业时间的关注。